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書名

人生を豊かにしたい人のための日本酒　　　マイナビ新書　　

著者名 近藤 淳子／著 　 葉石 かおり／監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113174055588/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001709469
書誌種別 図書
書名 人生を豊かにしたい人のための日本酒　　　マイナビ新書　　
書名ヨミ ジンセイ オ ユタカ ニ シタイ ヒト ノ タメ ノ ニホンシュ　
著者名 近藤 淳子／著
著者名ヨミ コンドウ ジュンコ
著者名 葉石 かおり／監修
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.9
ページ数 239p
大きさ 18cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-8399-8110-5
内容紹介 日本酒は、日本の伝統文化、風土、農業、林業、食などと密接につながっている。日本酒を知ることは日本そのものを知ること。日本酒にまつわる様々なことを伝え、人生を健康的で豊かにする飲み方を解説する。
著者紹介 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション副理事長・マスター講師。ホリプロアナウンス室所属のフリーアナウンサー。日本酒会「ぽん女会」主宰。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本酒は、日常のコミュニケーションの最高の潤滑油。日本酒は、日本の伝統文化・風土・農業・林業・食などと密接につながっています。日本酒を知ると、まさに日本そのものを知ることができるのです。本書では、日本酒にまつわる様々なことをお伝えし、どんな飲み方をすれば、人生を健康的で豊かにできるのか深掘りしていきます。
(他の紹介)目次 第１章　日本酒の起源と歴史
第２章　押さえておきたい日本酒雑学
第３章　“最新版”日本酒の基礎知識
第４章　日本酒との健康的な付き合い方
第５章　酒席での大人のマナーと味わい方
第６章　よりおいしく飲むための日本酒ペアリング
第７章　進化する日本酒の今と未来
(他の紹介)著者紹介 近藤 淳子
　一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション副理事長・マスター講師。ＴＢＳ系列北陸放送のアナウンサーを経て、現在はホリプロアナウンス室所属のフリーアナウンサーとして、日本酒イベントの司会などに携わる。また、日本酒関連のセミナーの開催、コラム執筆・監修、飲食店のコンサルティングなど各方面で活躍。２００９年から女性限定の日本酒会「ぽん女会」主宰。国際ＮＧＯ、海外ラグジュアリーブランド、地方自治体との日本酒コラボレーション企画を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
葉石 かおり
　酒ジャーナリスト、一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長、エッセイスト。酒と料理のペアリング、酒と健康を核に執筆、講演活動を行う。２０１５年、一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。国内外で日本酒の伝道師・ＳＡＫＥ　ＥＸＰＥＲＴを育成する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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