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書誌情報

書名

巻いて巻いてどんどん巻いて! ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。    

著者名 今泉 久美/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.6


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1 中央図書館0119465797596/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113083734596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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今泉 久美
2014
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000827628
書誌種別 図書
書名 巻いて巻いてどんどん巻いて! ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。    
書名ヨミ マイテ マイテ ドンドン マイテ 
著者名 今泉 久美/著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21210-1
内容紹介 サーモンとアボカドの生春巻き、ミニ揚げ春巻き、焼きそばのサラダ菜巻き、枝豆ご飯の牛肉巻き、うな玉の太巻き…。野菜がたくさん食べられて、栄養バランスもばっちりな、巻くだけのレシピを紹介します。
著者紹介 1963年山梨県生まれ。女子栄養大学卒業。栄養士、料理研究家。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。テレビ、雑誌、書籍等で活躍。著書に「コツコツと小さなワザを積んでダイエット」等。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 巻くだけだからカンタン。野菜がたくさん食べられて、栄養バランスもばっちり。お弁当や持寄り、パーティにもおすすめ。
(他の紹介)目次 ライスペーパーで巻く生春巻き
小麦粉の皮で巻く
野菜で巻く
肉で巻く
パンで巻く
のりで巻く
(他の紹介)著者紹介 今泉 久美
 1963年、山梨県生れ。女子栄養大学卒業。料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。カロリーや塩分、栄養バランスを考えたおいしくてヘルシーなレシピには定評がある。テレビ、雑誌、書籍などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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