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所蔵数 9 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

おたんじょうびおめでとうあまのじゃくのてんこちゃん   評論社の児童図書館・絵本の部屋  

著者名 アニタ・ジェラーム/さく   おがわ ひとみ/やく
出版者 評論社
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110737392J/オ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 東札幌4011660851J/オ/絵本25絵本一般貸出在庫  
3 西岡5011746095J/オ/絵本1E1絵本一般貸出在庫  
4 山の手7012160482J/オ/図書室J04b絵本一般貸出在庫  
5 太平百合原2410302976J/オ/図書室絵本一般貸出在庫  
6 菊水元町4310069093J/オ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
7 厚別西8210300987J/オ/図書室絵本一般貸出在庫  
8 絵本図書館1010010963J/オ/特設展示105B,06B絵本一般貸出貸出中  ×
9 絵本図書館1010105243J/オ/絵本05B,06B絵本一般貸出貸出中  ×

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アニタ・ジェラーム おがわ ひとみ
1998
210.7 210.7
日本-歴史-昭和時代 戦争

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001475241
書誌種別 図書
書名 北欧料理大全 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101    
書名ヨミ ホクオウ リョウリ タイゼン 
著者名 カトリーネ・クリンケン/著
著者名ヨミ カトリーネ クリンケン
著者名 リーネ・ファルク/写真
著者名ヨミ リーネ ファルク
著者名 くらもと さちこ/訳
著者名ヨミ クラモト サチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.4
ページ数 239p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-52016-1
内容紹介 コペンハーゲンを拠点に、約40年間食の仕事に従事してきた著者が、北欧で広く愛されている料理101点を選り抜いて紹介。レシピと共に、北欧の食材や、その食材をどのように使うかについての基礎知識も伝える。
著者紹介 1963年生まれ。シェフ・料理執筆家。デンマーク料理界の第一人者。スローフード国際協議会の北欧代表。
件名 料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あの戦争はまだ続いている―。七三一部隊の闇、ノモンハン事件と北方領土問題、原爆と報復の関係、昭和陸海軍と日本の官僚体質。昭和史の大家とインテリジェンスのプロが初めて語り下ろす。新しい戦争に必要な新しい昭和史とは。
(他の紹介)目次 第1章 よみがえる七三一部隊の亡霊
第2章 「ノモンハン」の歴史的意味を問い直せ
第3章 戦争の終わらせ方は難しい
第4章 八月十五日は終戦ではない
第5章 昭和陸海軍と日本の官僚組織
第6章 第三次世界大戦はどこで始まるか
第7章 昭和史を武器に変える十四冊
(他の紹介)著者紹介 半藤 一利
 昭和5(1930)年東京都生まれ。作家。東京大学文学部卒業後、文藝春秋入社。「週刊文春」「文藝春秋」編集長、専務取締役、同社顧問などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 優
 昭和35(1960)年東京都生まれ。作家・元外務省主任分析官。同志社大学大学院神学研究科修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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