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書誌情報

書名

無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん   MUJI Recipe Book  

著者名 渡辺 有子/著
出版者 徳間書店
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7213058535596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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渡辺 有子
2011
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000448321
書誌種別 図書
書名 無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん   MUJI Recipe Book  
書名ヨミ ムジルシ リョウヒン ノ ドナベ デ ツクル イロイロ ゴハン 
著者名 渡辺 有子/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウコ
出版者 徳間書店
出版年月 2011.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-19-863258-8
内容紹介 塩ざけと水菜のごはん、エスニックトマトヌードル、蒸ししゃぶ、手づくり豆腐、鶏だんご鍋、チーズスフレ…。無印良品の土鍋を使ってつくる、いろいろな料理を紹介します。
著者紹介 料理家。著書に「料理あかさたな」「風邪とごはん」「休日は麵。」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無印良品の「土鍋」レシピブック。シンプルでかんたんにできる土鍋料理の数々を紹介。
(他の紹介)目次 1 ごはんと麺(白いごはん
さんまごはん ほか)
2 いろいろなおかず(秋冬の蒸し野菜
春夏の蒸し野菜 ほか)
3 鍋料理(とろみ鶏と水菜の鍋
豚肉とキクラゲの豆乳鍋 ほか)
4 夏の土鍋づかい(そうめん
冷や汁 ほか)
5 デザート(カスタードプリン
煮りんご ほか)


内容細目表

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