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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117519561 | 596.2/ア/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
山の手 | 7012614199 | 596.2/ア/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
曙 | 9012859758 | 596.2/ア/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700460623 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
イギリスの食卓に夢中 |
書名ヨミ |
イギリス ノ ショクタク ニ ムチュウ |
著者名 |
赤木 有為子/著
|
著者名ヨミ |
アカギ ウイコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2007.10 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596.23
|
分類記号 |
596.23
|
ISBN |
4-06-274266-5 |
内容紹介 |
イギリスの家庭料理は、おいしい、豪華、経済的。そして簡単! 上流階級、中流階級、牧師の家と、あらゆる家庭に入り込んでイギリスの家庭料理を学んだ著者がつづる、ユーモアたっぷりの食卓の話。28のレシピつき。 |
著者紹介 |
1957年福岡県生まれ。東京音楽大学ピアノ科卒業。夫のイギリス留学に同伴し、イギリスで生活。帰国後、イギリス料理のホームページを開き、イギリスの家庭料理の楽しみ方を伝えている。 |
件名 |
料理(西洋)-イギリス |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
イギリス家庭料理、ほんとうは、おいしい!豪華!経済的!簡単!上流階級、中流階級、牧師の家と、あらゆる家庭に入り込んでイギリスの家庭料理を学んだ著者がつづる、ユーモアたっぷりの食卓の話。レシピ28つき。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 ティータイムへどうぞ 第2章 ローストビーフのイギリス家庭料理 第3章 上流階級の温かいおもてなし 第4章 伝統の行事は生活のいろどり 第5章 食パンとチーズさえあれば 第6章 おいしい残り物 |
(他の紹介)著者紹介 |
赤木 有為子 1957年、福岡県に生まれる。東京音楽大学ピアノ科卒業。1989年より、大学教授の夫のイギリス留学に同伴し、イギリス生活をはじめる。もちまえの社交的な性格で、牧師夫人、上流階級、中流階級の家庭に入り込み、各家庭に伝わるイギリス料理とその歴史を学ぶ。簡単にできて本当はおいしいイギリス家庭料理を理解してもらうべく、帰国後、イギリス料理のホームページを開き、イギリスの家庭料理の楽しみ方を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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