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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181191644 | J913/カシ/2 | キッズ | 12A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001190729 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アス飯レシピ みんなのスポーツライフを応援 |
| 書名ヨミ |
アスメシ レシピ |
| 著者名 |
山瀬 理恵子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマセ リエコ |
| 出版者 |
京都新聞出版センター
|
| 出版年月 |
2017.8 |
| ページ数 |
171p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
780.19
|
| 分類記号 |
780.19
|
| ISBN |
4-7638-0695-6 |
| 内容紹介 |
アスリートはもちろん、運動習慣のある人や、運動系クラブ活動に励む子どもたちにおすすめのレシピ85品&栄養アドバイスを紹介。主な効能やアレンジメニューも掲載する。『京都新聞』連載に加筆し書籍化。 |
| 著者紹介 |
北海道出身。小学校教諭を経て、山瀬功治(サッカー選手・元日本代表)と結婚。夫の左膝靭帯断裂を機に栄養学を学ぶ。食育インストラクター、野菜ソムリエなどの資格を持つ。 |
| 件名 |
スポーツ栄養学、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
目隠しして何十種類の豆腐を試食したとしても、必ず選んでいただけるような本物の味を作る。『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』や『男前豆腐』は通常の三倍は手間をかけて作ってます、押忍。本物の男前は、あなたを裏切ったりしない。こんな豆腐が、こんな会社が、あっていいのか?斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏。男前豆腐店ストーリー。 |
| (他の紹介)目次 |
1 安い豆腐に未来はない(まさか豆腐屋になるなんて うまいもんがあれば幸せだよね ほか) 2 ジョニーはなぜ売れたのか(機械にしかできないこと にがりでうまくなるのは嫌 ほか) 3 妄想こそ創造の原点(第一回ふんどし祭 どこにでもあったら、つまらない ほか) 4 格好悪いから格好いい(JBひとつください 次に出るのはジョニ黒だ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊藤 信吾 男前豆腐店代表取締役社長。1968年千葉県生まれ。’91年明治大学経営学部卒業。シンガポールの貿易会社、東京・築地場内の水産会社勤務を経て、’93年、茨城県の三和豆友食品に入社。’04年に「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させる。’05年3月、男前豆腐店を設立。同年9月に、会社を京都府南丹市に移転して、現在に至る。豆腐を作ること、驚きを創り出すことがおもしろくてたまらない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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