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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

竜が呼んだ娘  2  闇倉の竜 

著者名 柏葉 幸子/作   佐竹 美保/絵
出版者 講談社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181191644J913/カシ/2キッズ12A児童書一般貸出貸出中  ×

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2006
2006
619.6 619.6
豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001190729
書誌種別 図書
書名 アス飯レシピ みんなのスポーツライフを応援    
書名ヨミ アスメシ レシピ 
著者名 山瀬 理恵子/著
著者名ヨミ ヤマセ リエコ
出版者 京都新聞出版センター
出版年月 2017.8
ページ数 171p
大きさ 21cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-7638-0695-6
内容紹介 アスリートはもちろん、運動習慣のある人や、運動系クラブ活動に励む子どもたちにおすすめのレシピ85品&栄養アドバイスを紹介。主な効能やアレンジメニューも掲載する。『京都新聞』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 北海道出身。小学校教諭を経て、山瀬功治(サッカー選手・元日本代表)と結婚。夫の左膝靭帯断裂を機に栄養学を学ぶ。食育インストラクター、野菜ソムリエなどの資格を持つ。
件名 スポーツ栄養学、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 目隠しして何十種類の豆腐を試食したとしても、必ず選んでいただけるような本物の味を作る。『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』や『男前豆腐』は通常の三倍は手間をかけて作ってます、押忍。本物の男前は、あなたを裏切ったりしない。こんな豆腐が、こんな会社が、あっていいのか?斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏。男前豆腐店ストーリー。
(他の紹介)目次 1 安い豆腐に未来はない(まさか豆腐屋になるなんて
うまいもんがあれば幸せだよね ほか)
2 ジョニーはなぜ売れたのか(機械にしかできないこと
にがりでうまくなるのは嫌 ほか)
3 妄想こそ創造の原点(第一回ふんどし祭
どこにでもあったら、つまらない ほか)
4 格好悪いから格好いい(JBひとつください
次に出るのはジョニ黒だ ほか)
(他の紹介)著者紹介 伊藤 信吾
 男前豆腐店代表取締役社長。1968年千葉県生まれ。’91年明治大学経営学部卒業。シンガポールの貿易会社、東京・築地場内の水産会社勤務を経て、’93年、茨城県の三和豆友食品に入社。’04年に「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させる。’05年3月、男前豆腐店を設立。同年9月に、会社を京都府南丹市に移転して、現在に至る。豆腐を作ること、驚きを創り出すことがおもしろくてたまらない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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