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書誌情報

書名

キートンの人生楽屋ばなし 全5-5 拡大写本(大きい字の本)    

著者名 益田 喜頓/著   益田 喜頓/伝
出版者 かわずの会
出版年月 1994.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110524212O772.1/マ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1994
772.1  772.1
料理 豆腐

書誌詳細

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タイトルコード 1001000961919
書誌種別 図書
書名 キートンの人生楽屋ばなし 全5-5 拡大写本(大きい字の本)    
書名ヨミ キートン ノ ジンセイ ガクヤバナシ 
著者名 益田 喜頓/著
著者名ヨミ マスダ キートン
著者名 益田 喜頓/伝
著者名ヨミ マスダ キートン
出版者 かわずの会
出版年月 1994.10
ページ数 0154
大きさ 26*19
分類記号 772.1
分類記号 772.1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 豆腐と具材を切って煮るだけ。10分でおいしい小鍋レシピ集。
(他の紹介)目次 第1章 365日食べても飽きない!シンプル湯豆腐(昆布だしの王道湯豆腐
明太湯豆腐 ほか)
第2章 ひと手間かけて激ウマ湯豆腐(焼き肉湯豆腐
うなぎ豆腐 ほか)
第3章 家飲みが100倍楽しい!おつまみ湯豆腐(台湾屋台豆腐
アンチョビとトマトの湯豆腐 ほか)
第4章 身体にやさしい!ヘルシー湯豆腐(すだち豆腐
ズッキーニのバター豆腐 ほか)
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経て、有限会社スタジオナッツを設立。誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい家庭料理をテーマに、『オレンジページ』『ESSE』などの生活雑誌や企業PR誌にオリジナルレシピを発表。家電、食品、調味料メーカーのメニュー開発、国内各地の産地・加工品の商品開発などもサポートしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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