蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
アメリカ大陸コメ物語 コメ食で知る日系移民開拓史
|
| 著者名 |
松本 紘宇／著
|
| 出版者 |
明石書店
|
| 出版年月 |
2008.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117655878 | 616.2/ﾏ/ | 書庫１ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012522482 | 616/ﾏ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000074865 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アメリカ大陸コメ物語 コメ食で知る日系移民開拓史 |
| 書名ヨミ |
アメリカ タイリク コメ モノガタリ |
| 著者名 |
松本 紘宇／著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ヒロタカ |
| 出版者 |
明石書店
|
| 出版年月 |
2008.9 |
| ページ数 |
318p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
616.2
|
| 分類記号 |
616.2
|
| ISBN |
4-7503-2831-7 |
| 内容紹介 |
アメリカ、メキシコ、ブラジル、ボリビア…。ハワイ、カリブ海域を含む南北アメリカ大陸のコメ作の歴史をひもときながら、各地で稲作に奮闘努力した日本人移民の足跡を紹介。北米のコメ産業の未来も展望する。 |
| 著者紹介 |
1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業。サッポロビール勤務を経て、ニューヨーク初のすし専門店「竹寿司」を開店。「ベルギー竹寿司」経営のかたわら食文化研究家として世界各地を取材。 |
| 件名 |
稲、米、アメリカ合衆国-農業、ラテン アメリカ-農業、日本人(アメリカ合衆国在留)-歴史、日本人(ラテン アメリカ在留)-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
神話、国家、経済、宗教、そして対称性人類学へ。「圧倒的な非対称」が支配する世界の根源を問う冒険、ここに堂々完結。抑圧された無意識の「自然」は甦るのか？「対称性の論理」が切り開く新たな世界とは？野生の思考としての仏教を媒介に、来るべき形而上学革命への展望を示す。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 リコールの正体―日本車の品質はどこまで信頼できるか（リコール隠しに揺れる自動車業界
ユーザークレームの発生からリコールの決定まで ほか）
２章 知られざる自動車開発の実態―クルマはいかに真面目に作られているか（自動車開発の流れ
自動車作りは「企画」から始まる ほか）
３章 世界一を誇る日本車の品質―厳しいユーザーと気候条件が育むもの（ユーザーは自動車に何を求めているか
圧倒的に少ない日本車のリコール率 ほか）
４章 自動車の安全を脅かすのは誰か？―クルマの快適さがはらむ危険性（「安全なクルマ」を追い求めて進化する自動車
事故原因の大半は“ヒト” ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
五代 領
１９６４年生まれ。機械工学専攻。大学を卒業後、自動車部品メーカーに勤務。部品開発や品質管理、営業等、広く自動車製造の現場に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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