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書誌情報

書名

鈴木いづみコレクション  8  男のヒットパレード 

著者名 鈴木 いづみ/著
出版者 文遊社
出版年月 1998.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117254045918.6/ス/8書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2002
780.19 780.19
スポーツ栄養学 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001054447
書誌種別 図書
書名 鈴木いづみコレクション  8  男のヒットパレード 
書名ヨミ スズキ イズミ コレクション 
著者名 鈴木 いづみ/著
著者名ヨミ スズキ イズミ
出版者 文遊社
出版年月 1998.1
ページ数 411p
大きさ 18cm
分類記号 918.68
分類記号 918.68
ISBN 4-89257-029-X
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、スポーツ選手の競技力向上と健康づくりにより役立つよう、各料理レシピの栄養的特長と効用を明確にした。貧血予防や減量といった目的に応じたレシピを簡単にチョイスすることができるため、ウエートコントロールやコンディショニングを効果的にサポートできる。また季節ごと4章に分けてレシピを展開しているため、季節に応じて旬の食材を用いたレシピが一目で分かる。
(他の紹介)目次 1 春のレシピ(持久力がアップする/菜の花とイカのからしあえ
カラダをサビから守る/根三つ葉のわさび漬けあえ ほか)
2 夏のレシピ(疲れ知らずの若さを保つ/パンプキンサラダ
アンチエージングに効果/かぼちゃのカレー風味コロッケ ほか)
3 秋のレシピ(結合組織を強くする/里芋と鶏肉の煮つけ
お肌つやつや、ボディーすっきり/サンマのピリ辛煮 ほか)
4 冬のレシピ(減量、骨強化、持久力アップ/白いんげん豆のポークビーンズ
整腸や減量をアシストする/赤いんげん豆のチリコンカーン ほか)


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