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書名

プロが選んだ日本のホテル・旅館100選&日本の小宿　　2023年度版　　　

出版者 旅行新聞新社
出版年月 2022.8

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1 厚別8013326551291/ﾌﾟ/23図書室4一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400149060
書誌種別 図書
書名 世界を変えた地図　ウィリアム・スミスと地質学の誕生　　　　
書名ヨミ セカイ オ カエタ チズ　
著者名 サイモン・ウィンチェスター／著
著者名ヨミ サイモン ウィンチェスター
著者名 野中 邦子／訳
著者名ヨミ ノナカ クニコ
出版者 早川書房
出版年月 2004.7
ページ数 372p
大きさ 22cm
分類記号 455.0233
分類記号 455.0233
ISBN 4-15-208579-7
内容紹介 数知れぬ地層観察と類稀な洞察力で、ダーウィンに先んじて聖書の世界観を覆す発見をしたウィリアム・スミス。「地質学の父」と呼ばれる彼の知られざる波瀾の人生を描いた歴史科学ノンフィクション。
著者紹介 オックスフォード大学で地質学を学ぶ。ジャーナリストとして世界中を飛び回り、現在、ノンフィクション作家。著書に「博士と狂人」ほか。
件名 地質学-歴史、地質図
個人件名 Smith William
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 第１章　健康時代を生き抜くために（カラフル野菜のサルサソースかけ
蒸し煮野菜　ほか）
第２章　カラダにやさしいお酒の飲み方とダイエット（オニオンのクランベリーマリネ
プルーンのバルサミコ漬け　ほか）
第３章　カラダに必要な栄養素をとる（ゆで大豆
ひじきの薄味煮　ほか）
第４章　病気にならないための食事（カジキのマスタード焼き
豆腐のくず汁　ほか）
(他の紹介)著者紹介 本多 京子
　医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により、１９８６年に医学博士号を取得。本多ダイエットリサーチを主宰するかたわら、渋谷区神宮前でハーブとアロマテラピーの専門店「ハーバートハウス」を経営している。また、日本紅茶協会ティーインストラクター会長などの役職を兼任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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