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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013002674 | 662/ズ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
清田 | 5513773472 | 662/ズ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
菊水元町 | 4313108450 | 662/ズ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
図書情報館 | 1310517709 | 662.1/ズ/ | 2階図書室 | WORK-490 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001607761 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
図解知識ゼロからの現代漁業入門 生産 消費流通 経営 制度 国際情勢 資源保護 |
| 書名ヨミ |
ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ ゲンダイ ギョギョウ ニュウモン |
| 著者名 |
濱田 武士/監修
|
| 著者名ヨミ |
ハマダ タケシ |
| 著者名 |
佐々木 貴文/[ほか]執筆 |
| 著者名ヨミ |
ササキ タカフミ |
| 版表示 |
最新版 |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ数 |
219p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
662.1
|
| 分類記号 |
662.1
|
| ISBN |
4-259-51872-1 |
| 内容紹介 |
日本漁業を知るための入門書。日本の漁業の特徴から、漁業を支える組織・制度、漁業経営、養殖と栽培漁業、水産物の流通・消費、漁業を取り巻く環境まで、日本漁業の基礎知識と最新動向を図を交えて解説する。新漁業法対応。 |
| 件名 |
漁業-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 健康時代を生き抜くために(カラフル野菜のサルサソースかけ 蒸し煮野菜 ほか) 第2章 カラダにやさしいお酒の飲み方とダイエット(オニオンのクランベリーマリネ プルーンのバルサミコ漬け ほか) 第3章 カラダに必要な栄養素をとる(ゆで大豆 ひじきの薄味煮 ほか) 第4章 病気にならないための食事(カジキのマスタード焼き 豆腐のくず汁 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
本多 京子 医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により、1986年に医学博士号を取得。本多ダイエットリサーチを主宰するかたわら、渋谷区神宮前でハーブとアロマテラピーの専門店「ハーバートハウス」を経営している。また、日本紅茶協会ティーインストラクター会長などの役職を兼任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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