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書誌情報

書名

アピタイザー コンセプトのあるカフェ&レストラン    

著者名 ゲシュタルテン/編   [石田 亜矢子/訳]
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310364383526.6/ア/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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ゲシュタルテン [石田 亜矢子
2019
526.67 526.67
日本-歴史-室町時代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001384624
書誌種別 図書
書名 アピタイザー コンセプトのあるカフェ&レストラン    
書名ヨミ アピタイザー 
著者名 ゲシュタルテン/編
著者名ヨミ ゲシュタルテン
著者名 [石田 亜矢子/訳]
著者名ヨミ イシダ アヤコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.6
ページ数 271p
大きさ 27cm
分類記号 526.67
分類記号 526.67
ISBN 4-7661-3287-8
内容紹介 新しいコンセプトを持つカフェ、レストラン、ショップ、アート・スペースを美しいビジュアルで紹介。デザート・バーのある靴屋や、緑豊かなオイスター・バーなど、世界トップクラスのインテリア事例を幅広く収録する。
件名 喫茶店、飲食店、室内装飾
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『室町幕府解体過程の研究』、『守護領国支配機構の研究』に次ぐ第3論文集。室町期政治史を対象とするテーマを中心に、歴代武家政権がなぜ天皇の存在を必要としたかを究明しようとする、天皇制度と武家の関係をタテ系に、室町期にどうして女将軍・女大名が出現し、何故に江戸ではそれが消滅するのかという女性権力者の問題をヨコ系に、室町時代政治史特有の問題を追求している。
(他の紹介)目次 第1部 総論篇(14‐15世紀の日本―南北朝と室町幕府
鎌倉・室町幕府と国郡の機構
室町時代に於ける宗教と国制)
第2部 個別研究篇(尊氏兄弟と寺社―室町幕府開創期の二元政治をめぐって
観応3年広義門院の「政務」について
足利義満の王権簒奪過程
世阿弥佐渡配流の背景について ほか)


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