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書名

有職食文化図鑑　儀礼・食材・料理・器　　　　

著者名 八條 忠基／著
出版者 平凡社
出版年月 2024.11

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書誌種別 図書
書名 有職食文化図鑑　儀礼・食材・料理・器　　　　
書名ヨミ ユウソク ショクブンカ ズカン　
著者名 八條 忠基／著
著者名ヨミ ハチジョウ タダモト
出版者 平凡社
出版年月 2024.11
ページ数 215p
大きさ 26cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-582-12438-5
内容紹介 和食のルーツである平安時代の「有職料理」。平安時代以来の朝廷・貴族社会を中心に、古来の文献を丹念にたどり、年中行事・儀式に用いられた行事食や器、四季がもたらす食材などを、豊富なビジュアルとともに解説する。
著者紹介 綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。著書に「有職装束大全」「有職の色彩図鑑」など。
件名 食生活-日本、食物-歴史、料理(日本)-歴史、有職故実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、２０世紀フランスに生きた哲学者・劇作家、ガブリエル・マルセル（Ｇａｂｒｉｅｌ　ＭＡＲＣＥＬ，１８８９‐１９７３）について、その思想とキリスト教（カトリック）信仰とをめぐって、著者なりの解釈を施しつつ、その一側面を論じようとするものである。
(他の紹介)目次 第１部　実存から信仰へ（カミュの無神論について
サルトルの無神論について
マルセルの回心をめぐって）
第２部　信仰と哲学（「問題」と「神秘」
「神の存在証明」を超えて）
第３部　「前神学」的な宗教哲学（パスカルとマルセル
マルセルとブーバー
マルセルとプロテスタント信仰）
第４部　存在の光を求めて（「不安」と信仰
「苦悩」と「不安」）


内容細目表

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