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書誌情報

書名

The physics book [Big ideas simply explained]    

著者名 Ben Still/[ほか]著   Jim Al‐Khalili/序文
出版者 Dorling Kindersley Ltd
出版年月 2020


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180649923Y033/B/2階外資料102一般洋書一般貸出在庫  

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2017
ギリシア ヨーロッパ共同体 ヨーロッパ統合 民主主義

書誌詳細

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タイトルコード 1008001518910
書誌種別 図書
書名 The physics book [Big ideas simply explained]    
書名ヨミ フィジックス ブック 
著者名 Ben Still/[ほか]著
著者名ヨミ スティル ベン
著者名 Jim Al‐Khalili/序文
著者名ヨミ アル・カリーリ ジム
出版者 Dorling Kindersley Ltd
出版年月 2020
ページ数 335p : ill.
大きさ 24cm
分類記号 420
件名 物理学
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 一流の天ぷらは技術だけでは揚げられない。知る人ぞ知る名店主が、徹底的にこだわる「体と頭と心」の仕事。とことんやると何事もこうなってしまうのか。
(他の紹介)目次 第1章 魔法の天ぷら
第2章 日本一高くてまずい店
第3章 ひとつのことしかできません
第4章 つくることは恥ずかしい
第5章 遊びは無駄で終わりたい
第6章 おいしくなければ、天ぷらじゃない


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