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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013219031 | 493.9/ﾜ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013244366 | 493.9/ﾜ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北白石 | 4413169717 | 494/ﾜ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
新発寒 | 9213112635 | 493/ﾜ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001685610 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アトピーっ子の安心ごはん 和食ではじめる体質改善 |
| 書名ヨミ |
アトピーッコ ノ アンシン ゴハン |
| 著者名 |
渡辺 雅美／著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マサミ |
| 著者名 |
佐藤 美津子／監修 |
| 著者名ヨミ |
サトウ ミツコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.94
|
| 分類記号 |
493.94
|
| ISBN |
4-259-56730-9 |
| 内容紹介 |
ごはん×みそ汁×たんぱく質で、皮膚の再生、免疫力アップ! アトピーっ子専門の栄養士が20年以上にわたりアトピーっ子へ続けてきた指導内容と、保育園で実践してきた和食給食のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
栄養士。アトピー性皮膚炎の子どもの食事の指導や、出前料理教室を主宰。 |
| 件名 |
アトピー性皮膚炎、食餌療法、料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ごはん×みそ汁×たんぱく質で皮膚の再生、免疫力アップ！安心して食べられる１０６レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
１ たんぱく質がしっかりとれる大きなおかずと小さなおかず（大きなおかず
小さなおかず）
２ ごはんと汁もの（ごはんのレシピ
汁・スープのレシピ）
３ 和のバランスこんだて（きんめ鯛の煮つけこんだて
肉じゃがこんだて ほか）
４ おやつ（ぬきごシフォンケーキ
米ぬかとにんじんのカムカムクッキー ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
渡辺 雅美
栄養士。栄養士として保育園に長年勤務。その経験をもとに、１９９６年から保育園の給食に和食を導入する活動を開始。佐藤医師と共にアトピー性皮膚炎の子どもの食事の指導や、出前料理教室を主宰。子どもを持つ親や妊婦などへの和食の料理指導に力を注ぐ。教室では“マミー”と親しまれ、料理はどれもおいしくて、愛情にあふれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 美津子
佐藤小児科院長・小児科専門医。アトピー性皮膚炎を薬に頼るのでなく、食事療法で自然に治していく治療法を実践。乳幼児と母親を対象に、和食による健康づくりを渡辺さんと共に広げる活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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