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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

日本の路地     

著者名 パイインターナショナル/編著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013214248291/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013003201291/パ/図書室2B一般図書一般貸出在庫  
3 3312588290291/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西野7213061554291/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 図書情報館1310600976291/パ/2階図書室123一般図書貸出禁止在庫   ×

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泉 孝英
2021
490.33 490.33
新風賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001656524
書誌種別 図書
書名 素材1つで作りおくひだめしの素     
書名ヨミ ソザイ ヒトツ デ ツクリオク ヒダメシ ノ モト 
著者名 飛田 和緒/著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 25cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-897170-6
内容紹介 メインのおかずをボリュームアップしたり、ご飯や麵にのせたり…。塩キャベツ、大根のだし煮など、そのままでおいしく、アレンジもできる“おかずの素”を紹介。『3分クッキング』連載を再編集し新規レシピを加えて書籍化。
著者紹介 料理家。海や山からの季節の恵みを素材として保存食と作りおきを作ることをライフワークとする。
件名 料理
言語区分 日本語



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