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書誌情報

書名

ソウルでいただきます! 地元っ子ご用達から最新の人気店まで    

著者名 浜井 幸子/著
出版者 徳間書店
出版年月 2010.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013195782596.2/ハ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113075993596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000297606
書誌種別 図書
書名 ソウルでいただきます! 地元っ子ご用達から最新の人気店まで    
書名ヨミ ソウル デ イタダキマス 
著者名 浜井 幸子/著
著者名ヨミ ハマイ サチコ
出版者 徳間書店
出版年月 2010.6
ページ数 137p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-19-862970-0
内容紹介 ごはんを注文すると、おまけでついてくる小さなおかずが韓国料理の魅力! テーブルいっぱいに並ぶ葉野菜、キムチ、ナムル…。ひとりでもいろんな韓国料理にチャレンジできる、ソウルのおいしいお店95を紹介する。
著者紹介 1966年神戸市生まれ。成都と北京に留学。著書に「中国まんぷくスクラップ」「シルクロードおもしろ商人スクラップ」「台湾まんぷくスクラップ」など。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プルコギ、カルビ、サムギョプサル、チゲ鍋、サムゲタン、石焼ピビムパブ、カニのしょうゆ漬け、本場のキムチが食べられるソウルのおいしいお店95。
(他の紹介)目次 おかずが魅力!定食と白飯
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ナムルでわかるおいしい食堂
韓国語の専門店ってどういう意味?
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ソウルで今日もいただきます図鑑
ごちそうのカンジャンケジャンと家庭料理のカンジャンケジャン
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とりあえずサムギョプサル!〔ほか〕


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