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書誌情報

書名

あまくておいしい!砂糖を使わないケーキと焼き菓子   別冊主婦と生活  

著者名 大高 恒夫/監修
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012598723596.6/ア/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4310314952596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2007
2007
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1006700408185
書誌種別 図書
書名 あまくておいしい!砂糖を使わないケーキと焼き菓子   別冊主婦と生活  
書名ヨミ アマクテ オイシイ サトウ オ ツカワナイ ケーキ ト ヤキガシ 
著者名 大高 恒夫/監修
著者名ヨミ オオタカ ツネオ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-391-62380-2
内容紹介 材料そのものの自然な甘さを引き出した体にやさしいスウィーツ。卵も牛乳も使わないで作るクリームやスポンジケーキ、砂糖を使わないで粉の甘みを味わう焼き菓子など、マクロビオティックを基本としたスウィーツレシピを紹介。
件名 菓子
言語区分 日本語



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