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書誌情報

書名

京都上等な和菓子 春夏秋冬いつでも楽しみたい珠玉の銘菓をご案内します    

著者名 レブン/著
出版者 メイツ出版
出版年月 2005.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012512028596.6/レ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2005
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1006500201752
書誌種別 図書
書名 京都上等な和菓子 春夏秋冬いつでも楽しみたい珠玉の銘菓をご案内します    
書名ヨミ キョウト ジョウトウ ナ ワガシ 
著者名 レブン/著
著者名ヨミ レブン
出版者 メイツ出版
出版年月 2005.3
ページ数 144p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-89577-852-5
内容紹介 京都人セレクトの知られざる名店、贈り物にも最適なお菓子をピックアップ。四季折々に楽しみたい、珠玉の名店・名品をおいしそうな写真とともにたっぷり紹介。とっておきのスイーツ・ガイド。データ:2005年1月現在。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 おつかいもの和菓子(末富(野菜せんべい・うすべに)
とらや一条店(竹皮包羊羹・季節の生菓子) ほか)
第2章 わが店の定番和菓子(川端道喜(道喜粽・おいとぽい)
三条若狭屋(祇園ちご餅・花づくし) ほか)
第3章 いつでも食べたい和菓子(美玉屋(黒みつだんご)
茶洛(京わらびもち) ほか)
第4章 門前の和菓子(今宮神社とあぶり餅(一和)
下鴨神社と加茂みたらし(加茂みたらし茶屋) ほか)


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