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書名

ケルトの国のごちそうめぐり　　　Lands & memory　　

著者名 松井 ゆみ子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.4

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1 厚別8012534841383/ﾏ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6012459670383/ﾏ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
3 篠路コミ2510196146383/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東月寒5210251343383/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 はちけん7410121516383/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2004
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書誌詳細

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タイトルコード 1006400124546
書誌種別 図書
書名 ケルトの国のごちそうめぐり　　　Lands & memory　　
書名ヨミ ケルト ノ クニ ノ ゴチソウメグリ　
著者名 松井 ゆみ子／著
著者名ヨミ マツイ ユミコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.4
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 383.8339
分類記号 383.8339
ISBN 4-309-26733-5
内容紹介 緑の島アイルランド。ここは新鮮な食材の宝庫であり、また祖先ケルト民族のお祭り好きな気質を受け継ぎ、人々はことあるごとに食卓をごちそうでいっぱいにする。スローフードがあたりまえの豊かな食文化を写真と共に紹介。
著者紹介 1957年東京都生まれ。女子美術短期大学油絵科卒業。キョードー東京勤務などを経て、現在はフォトグラファーとして活躍。著書に「アイルランドのおいしい毎日」など。
件名 食生活、料理(西洋)-アイルランド、アイルランド-紀行・案内記
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 新鮮な食材と、あたたかなもてなしの心がなによりのごちそう！緑の島アイルランドに暮らして知ったスローライフ、スローフードの魅力。
(他の紹介)目次 １　食探し
２　馬の町に暮らす
３　パブ料理
４　隠れた名店
５　人情の味
６　ケルトの四季
(他の紹介)著者紹介 松井 ゆみ子
　１９５７年東京生まれ。女子美術短期大学油絵科卒。１９８０年から１９９０年まで、ＪＡＹＷＡＬＫのマネジメントオフィス・フリーウェイ、キョードー東京、キョードープロモーションなど、音楽産業の裏方として働く。１９９１年、フォトグラファーに転向すべく、アイルランドで作品づくりを始める。１９９３年より一年の半分をアイルランドで、半分を東京で暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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