検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

私が食べたイタリア料理 口福な味の物語    

著者名 西川 治/文・写真
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 1992.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180951576596.2/ニ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

西川 治
1992
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000712642
書誌種別 図書
書名 私が食べたイタリア料理 口福な味の物語    
書名ヨミ ワタクシ ガ タベタ イタリア リョウリ 
著者名 西川 治/文・写真
著者名ヨミ ニシカワ オサム
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 1992.9
ページ数 165p
大きさ 19cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7897-0683-4
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリア料理に、ドキュメンタリータッチで迫る。イタリアでは、聖なる目まいを惹きおこす高級リストランテから、強烈な充足感を味わわせてくれるトラットリーアまで、さまざまな“食事の場”に出会える。
(他の紹介)目次 第1章 リストランテ
第2章 アンティパスト
第3章 プリモ・ピアット
第4章 セコンド・ピアット
第5章 デザート
第6章 メルカート・エ・バール


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。