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書誌情報

書名

西川治の大皿料理     

著者名 西川 治/[著]
出版者 雄鶏社
出版年月 1994.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181127598596/ニ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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西川 治
1994
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000851073
書誌種別 図書
書名 西川治の大皿料理     
書名ヨミ ニシカワ オサム ノ オオザラ リョウリ 
著者名 西川 治/[著]
著者名ヨミ ニシカワ オサム
出版者 雄鶏社
出版年月 1994.12
ページ数 72p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-277-66113-0
内容紹介 日本の皿、地中海の皿、アジアの皿と、大勢で食卓を囲み、家族や友達とにぎやかに食事するための大皿料理を紹介します。たくさん作ったほうが味もいいし、大皿に盛るとおいしく見えます。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本の皿
地中海の皿
アジアの皿


内容細目表

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