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書誌情報

書名

ストウブでデザートつくりました 保温・保冷力を使ってもっと美味しくなる    

著者名 鈴木 理恵子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.12


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1 2020/03/31

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2014
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001471072
書誌種別 電子図書
書名 ストウブでデザートつくりました 保温・保冷力を使ってもっと美味しくなる    
書名ヨミ ストウブ デ デザート ツクリマシタ 
著者名 鈴木 理恵子/著
著者名ヨミ スズキ リエコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.12
ページ数 94p
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-71450-8
内容紹介 焼きりんご、おからパンケーキ、豆腐チョコレートムース、ミルクアイスクリーム、塩こうじ黒糖黒豆…。ストウブの中でも小ぶりなサイズの鍋でつくる、ヘルシーなスイーツを紹介します。
著者紹介 料理研究家。食育アドバイザー。はちみつマイスター(プライマリー)。著書に「豆腐でつくるヘルシースイーツ」「小さなシフォンケーキの本」など。
件名 菓子
言語区分 日本語



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