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書誌情報

書名

まず超基本のお菓子から お菓子はじめてさん!  GAKKEN HIT MOOK  

著者名 杉本 都香咲/料理
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311974733596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000352417
書誌種別 図書
書名 まず超基本のお菓子から お菓子はじめてさん!  GAKKEN HIT MOOK  
書名ヨミ マズ チョウキホン ノ オカシ カラ 
著者名 杉本 都香咲/料理
著者名ヨミ スギモト ツカサ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2010.12
ページ数 80p
大きさ 30cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-05-606144-4
内容紹介 ケーキやクッキー、チョコレート、冷たいデザートなどの作り方を、生地そのもののおいしさを大切にしたシンプルなレシピ&オールプロセス写真入りで紹介。楽しみながら作るうちに、自然にお菓子作りの基本が身に付く。
件名 菓子
言語区分 日本語



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