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書誌情報

書名

日本の食料  4  これからの食料生産 

著者名 矢口 芳生/監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117973735J61/ニ/4こどもの森7B児童書一般貸出在庫  
2 厚別8012696293J61/ニ/4図書室30児童書一般貸出在庫  

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2009
611.3 611.3
食糧問題

書誌詳細

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タイトルコード 1008000129445
書誌種別 図書
書名 日本の食料  4  これからの食料生産 
書名ヨミ ニホン ノ ショクリョウ 
著者名 矢口 芳生/監修
著者名ヨミ ヤグチ ヨシオ
出版者 岩崎書店
出版年月 2009.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-265-02294-6
内容紹介 日本の「食」をとりまく環境について、農業・水産業などにおける「これからの食料生産」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。
件名 食糧問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまな意味で食への関心が高まり、また、農林水産業が21世紀の日本のゆくえを左右する重要な産業として注目されていることから、「これからの食料生産」について考えます。
(他の紹介)目次 1 日本の農業の将来(農業のしくみをかえる1(担い手)
農業のしくみをかえる2(農地)
新しいノイ行経営
農業への新規参入)
2 日本の水産業の将来(世界の魚事情
水産資源を守ろう
つくり育てる漁業
魚が育つ環境づくり)
3 農林水産業の新しい取り組み(農林水産物のブランド化
農林水産物の輸出
第三次産業としての農林再産業
バイオマスの利用)
4 新しい食料生産(遺伝子組みかえ食品
クローン技術
食料産業クラスター
農商工連携88選)
(他の紹介)著者紹介 矢口 芳生
 1952年栃木県宇都宮市生まれ。東京大学大学院修了、農学博士。1981年、国立国会図書館入館。1998年、東京農工大学へ。2004年より同大学大学院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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