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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0113021976 | 331.7/KI39/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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料理(西洋)-イタリア イタリア-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000324254 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
厚生経済学序説 |
書名ヨミ |
コウセイ ケイザイガク ジヨセツ |
著者名 |
木村 健康/著
|
著者名ヨミ |
キムラ タケヤス |
出版者 |
勁草書房
|
出版年月 |
1969 |
ページ数 |
0286 |
大きさ |
22 |
分類記号 |
331.7
|
分類記号 |
331.7
|
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
イタリア料理といえばご存じパスタにピッツァ。それじゃあポルケッタにポレンタ、チッチョリは!?四季折々、地方ごとに高い独自性をもつイタリア料理。毎日を幸せにしてくれるイタリア流生活レシピ満載のエッセイ。四百を超える料理・素材から解きあかす、もっと美味しいイタリア。 |
(他の紹介)目次 |
よいクリスマスを(12月エミリア・ロマーニャ)―まえがきにかえて 雪・グラッパ・ザバイオーネ(1月ヴァッレ・ダオスタ) 禁断の祭典、カーニバル(2月ヴェネト) 神様からのお恵み(3月ウンブリア) ナポリを見て死ね(4月カンパーニア) ローマの初夏と赤ワイン(5月ラツィオ) 季節外れのバカンス(6月サルデーニャ) 夏だけの住人(7月プーリア) もうひとつのミラノ(8月ロンバルディア) 葡萄の収穫と美人妻(9月エミリア・ロマーニャ)〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
ピズ,シルヴェリオ 1937年ローマ市生まれ。1987年に東京で内田洋子と知り合い、専属の〈地中海一帯、現地水先案内人〉となる。そして現在、夫。俳優、声優、脚本家、映像プロデューサー、童話作家と多種多様の職業をこなす。ミラノに30年余暮らして、現在は家族でリグリア州の小さな村ポッジに住む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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