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書誌情報

書名

マキさんの極上シンプルおにぎり     

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2024.5


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ワタナベ マキ
2024
596.3 596.3
握り飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001855919
書誌種別 図書
書名 マキさんの極上シンプルおにぎり     
書名ヨミ マキ サン ノ ゴクジョウ シンプル オニギリ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2024.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-651-20437-6
内容紹介 朝ごはん、お弁当、おやつ、夜食と、どんなときもおにぎりは頼りになる食べ物。具材1種類で作るおにぎり、ちょっとした組み合わせ2種類で作るおにぎり、巻きすいらずで手軽にできる巻きおにぎりを紹介する。
著者紹介 神奈川県生まれ。グラフィックデザイナーを経て、「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家として活動。テレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍。
件名 握り飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 絶品おにぎりと巻きすいらずの簡単巻きおにぎり全63レシピ。
(他の紹介)目次 1 具材1つでおにぎり(梅おにぎり
しょうがの塩麹おにぎり
えごまのしょうゆ漬け巻きおにぎり ほか)
2 具材2つでおにぎり(たくあんと青じそのおにぎり
おかかと山椒のおにぎり
青ねぎと明太子のおにぎり ほか)
3 巻きおにぎり(だし巻き卵の巻きおにぎり
かにと三つ葉と卵の巻きおにぎり
ハムとチーズと青じその巻きおにぎり ほか)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 1976年、神奈川県生まれ。夫と長男、猫2匹と暮らす。グラフィックデザイナーを経て、2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家として活動を始める。日々食べるものをおいしくていねいに作るのが信条。素材の味をシンプルに引き出す料理に定評がある。ライフスタイルに憧れるファンも多い。現在はテレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍し、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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