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書誌情報

書名

ムーミン全集  8  ムーミン谷の十一月 

著者名 トーベ・ヤンソン/著
出版者 講談社
出版年月 2020.10


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1 元町3012862250496.9/ヤ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013123221496.9/ヤ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013237360496.9/ヤ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
4 ちえりあ7900270351496/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
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2018
496.9 496.9
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001723219
書誌種別 電子図書
書名 ムーミン全集  8  ムーミン谷の十一月 
書名ヨミ ムーミン ゼンシュウ 
著者名 トーベ・ヤンソン/著
著者名ヨミ トーベ ヤンソン
版表示 新版
出版者 講談社
出版年月 2020.10
ページ数 1コンテンツ
分類記号 949.83
分類記号 949.83
内容紹介 フィンランドの作家トーベ・ヤンソンによる「ムーミントロール」のお話。原書最終版に基づき細部にこだわって現代的な文章で綴り、クリアで美しいさし絵を添えた新版。8は、「ムーミン谷の十一月」を収録。
著者紹介 1914〜2001年。フィンランド生まれ。画家・作家。フィンランド国家文学賞受賞。作品に「彫刻家の娘」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 どら焼きから、みたらしだんご、桜もち、わらびもちまで定番和菓子とアレンジおやつ58レシピ。
(他の紹介)目次 1 小麦粉のお菓子
2 白玉粉のお菓子
3 道明寺粉のお菓子
4 上新粉・もち粉のお菓子
5 野菜あんのお菓子
6 寒天のお菓子
7 わらびもち粉のお菓子
8 水まんじゅうのお菓子
あんを手作りしよう
(他の紹介)著者紹介 金塚 晴子
 東京生まれ。青山学院大学卒業後、レコード会社のディレクターとして多くのヒット曲の制作に携わる。ふとしたきっかけで和菓子に興味を持ち、東京製菓学校和菓子専科で学ぶ。お茶請け用の和菓子の依頼などを受けるうちに評判となり、「和菓子スタジオへちま」を開設、和菓子のレッスンが大人気に(現在はクローズ)。家庭でだれもが「やさしく、おいしく、美しく」作れるレシピが好評を博する。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宇佐美 桂子
 千葉生まれ。「和菓子スタジオへちま」でアシスタントとして7年間の経験をしたあと、和菓子教室の講師を務め、2009年に注文菓子の製作・和菓子教室として「和の菓子いろは」を立ち上げる。雑誌、テレビでの和菓子指導のほか、有名菓子舗のアドバイザーなど活躍の幅を広げる一方、和菓子の国際交流にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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