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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119602076 | 312.2/ア/ | 1階図書室 | 38A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012814551 | 312/ア/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001312235 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
歴史家が読む「つくる会」教科書 |
| 書名ヨミ |
レキシカ ガ ヨム ツクルカイ キョウカショ |
| 著者名 |
歴史学研究会/編
|
| 著者名ヨミ |
レキシガク ケンキュウカイ |
| 出版者 |
青木書店
|
| 出版年月 |
2001.11 |
| ページ数 |
117,31p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
375.323
|
| 分類記号 |
375.323
|
| ISBN |
4-250-20146-5 |
| 内容紹介 |
誤認、歪曲、はては捏造…。「新しい歴史教科書」の本質的欠陥を示す代表的な箇所を取り上げ、現在の歴史学の水準から検討を行う。「物語」はいかにしてつくられたのか? その舞台裏を読み解く「おもしろさ」満載。 |
| 件名 |
歴史教育、教科書、日本-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
春夏秋冬、四季の和風デザート・和風菓子 フルーツの和風デザート 野菜の和風デザート・和風菓子 定番の和風デザート・和風菓子 温かい和風デザート シャーベット・アイスクリーム・かき氷 洋風の香り漂う和風デザート 創作和風デザート・和風菓子 春夏秋冬、四季の和風デザート・和風菓子の作り方 |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉田 靖彦 1951年兵庫県西宮生まれ。大阪・心斎橋で『鶴林よしだ』を経営。その後弟子に移譲し、姉妹店として兵庫・三田に『鶴林 美味旬菜』を出店。現在、同店経営のほか、日本のみならず海外にも料理指導を行うなど活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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