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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

人気を呼ぶ!「和風デザート」「和風菓子」大全     

著者名 吉田 靖彦/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310052848596.65/ヨ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2017
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000945944
書誌種別 図書
書名 写真でわかる決定版あやとり大百科     
書名ヨミ シャシン デ ワカル ケッテイバン アヤトリ ダイヒャッカ 
著者名 なつかしあそびの会/編
著者名ヨミ ナツカシ アソビ ノ カイ
出版者 西東社
出版年月 2015.7
ページ数 191p
大きさ 24cm
分類記号 798
分類記号 798
ISBN 4-7916-2413-3
内容紹介 つりばし、はたおりき、うでぬき…。ひとりでできるあやとりから、懐かしいあやとり、手品あやとり、ふたりでするあやとりまで、みんなで楽しめる人気のあやとりを写真と図でわかりやすく解説。レベル表示や拡大写真も掲載。
件名 あやとり
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 春夏秋冬、四季の和風デザート・和風菓子
フルーツの和風デザート
野菜の和風デザート・和風菓子
定番の和風デザート・和風菓子
温かい和風デザート
シャーベット・アイスクリーム・かき氷
洋風の香り漂う和風デザート
創作和風デザート・和風菓子
春夏秋冬、四季の和風デザート・和風菓子の作り方
(他の紹介)著者紹介 吉田 靖彦
 1951年兵庫県西宮生まれ。大阪・心斎橋で『鶴林よしだ』を経営。その後弟子に移譲し、姉妹店として兵庫・三田に『鶴林 美味旬菜』を出店。現在、同店経営のほか、日本のみならず海外にも料理指導を行うなど活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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