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書誌情報

書名

交通事故医療法入門     

著者名 小賀野 晶一/編   古笛 恵子/編
出版者 勁草書房
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180908949681.3/コ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013350240681/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016
2016
596.23 596.23
料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001599290
書誌種別 図書
書名 交通事故医療法入門     
書名ヨミ コウツウ ジコ イリョウホウ ニュウモン 
著者名 小賀野 晶一/編
著者名ヨミ オガノ ショウイチ
著者名 古笛 恵子/編
著者名ヨミ コブエ ケイコ
出版者 勁草書房
出版年月 2021.7
ページ数 10,380p
大きさ 21cm
分類記号 681.3
分類記号 681.3
ISBN 4-326-40365-3
内容紹介 交通事故紛争処理実務の初心者に必要な法と医療の基本的な知識・技術について解説。さらに、裁判において現在最も問題となっている傷病を選び、紛争処理にあたって何をすればよいかを説明する。紛争処理の手順なども掲載。
著者紹介 中央大学教授。
件名 交通事故、損害賠償
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、バスク料理と食文化について、料理の作り方や食材、また背景となる歴史まで触れ、プロの料理人の方によっても貴重な資料となるような料理本を目指しています。料理の奥深さは、まさにバスクの文化を象徴するもの。バスク料理を知り、口にすることで、バスクの魅力をも味わっていただきたい。本書には、そうした願いもこめられています。レシピ本としての役割だけでなく、現地の風土や文化に触れ、さらにレストランでのオーダーなど旅行や生活に活用できるよう、地域の解説なども数多く盛り込みました。
(他の紹介)目次 スペイン・バスクのレシピ(スペイン・バスク 海バスクのレシピ(ヒルダのピンチョス
イワシのレモンマリネ ほか)
スペイン・バスク 山バスクのレシピ(ポルサルダ:ネギのスープ
カボチャのポタージュ ほか))
フランス・バスクのレシピ(フランス・バスク 海バスクのレシピ(タラのバスク風コロッケ
真イワシの酢漬け ほか)
フランス・バスク 山バスクのレシピ(ピペラード:南仏野菜と生ハムのグラタン ポーチドエッグ添え
アランビッド風キノコオムレツ ほか))


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