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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新発寒 | 9213137202 | 596/ム/ | 大型本 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001757885 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
81歳、村上祥子さんの発酵粉だしごはん 元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料 |
| 書名ヨミ |
ハチジュウイッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ハッコウ コナダシ ゴハン |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
ワン・パブリッシング
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
96p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-651-20262-4 |
| 内容紹介 |
かけるだけ、混ぜるだけで料理をおいしく栄養価を高くする! 「腸活」「免疫力アップ」「減塩」の3つを同時にかなえられる「発酵粉だし」の作り方と、「発酵粉だし」を使ったレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。「頑張らない台所」で料理レシピ本大賞2020エッセイ賞を受賞。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
腹が立ったとき、つらいとき、不安なとき―自分の心の扱い方を知っていますか?自衛隊でも使っている修羅場の切り抜け方。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「原始人」に照らし合わせればすべての悩みのナゾが解ける 第2章 「サイアク」と思ったとき役立つ「こころのトリセツ」(「原始人モード」に照らし合わせよう とらわれやすい「四つの中間目標」 ほか) 第3章 「自分の弱さ」と向き合うために(自信が持てない 「責任」をとりたくない ほか) 第4章 日々の生々しい感情をコントロールするために(弱音を吐きたくなったら 失敗から立ち直れないときは ほか) 第5章 身近な「人間関係」と向き合うために(相手との関係を修復したい 親友がいない ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
下園 壮太 1959年、鹿児島県生まれ。防衛大学校卒業後、陸上自衛隊入隊。筑波大学で心理学を研修。1999年より陸上自衛隊初の心理幹部として、多くのカウンセリング経験を積む。陸上自衛隊衛生学校メンタルヘルス教官として、衛生科隊員(医師・看護師など)にメンタルヘルス、自殺防止、カウンセリングなどを教育する。惨事ストレスに対応するMR(メンタルレスキュー)インストラクター。2009年に第8回「国民の自衛官」に選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 柳本 操 1968年、徳島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。広告制作プロダクション、編集プロダクションを経て、1993年に独立。心と体、食、医療、農業、人物、家族のルポルタージュを主なテーマとして、雑誌や書籍の編集・取材・執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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