山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット フランスの人気お惣菜をヘルシーレシピで    

著者名 濱田 美里/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012740939596.2/ハ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113029255596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

濱田 美里
2011
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000428304
書誌種別 図書
書名 おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット フランスの人気お惣菜をヘルシーレシピで    
書名ヨミ オイシイ ウレシイ キッシュ アンド ガレット 
著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-569-79832-5
内容紹介 バターや生クリームが控えめなのがうれしい、ささっと作れるとっておきのキッシュとガレットを紹介。基本を覚えれば具の組み合わせは自由自在! 特別な日もそうでない日も、思わず笑顔になる48のレシピ集。
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。著書に「美里さんちの作りおきレシピ137」など。
件名 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バターや生クリームが控えめなのがうれしい。ささっと作れる、とっておきのキッシュ&ガレット。基本を覚えれば、具の組み合わせは自由自在!特別な日もそうでない日も。思わず笑顔になる48のレシピ。
(他の紹介)目次 1 キッシュ(基本の生地(1)リッチな生地
基本の生地(2)リーンな生地
基本のキッシュ ほうれん草×ベーコン
グリーンピース×そら豆×アスパラ×ベーコン ほか)
2 ガレット(基本のガレット 卵×チーズ×ハム
塩豚×クレソン
きのこ×ベーコン
生ハム×ルッコラ ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。