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書誌情報

書名

アンアン料理帖  夏   

著者名 マガジンハウス/編   松長 絵菜/[ほか]著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012502440596/ア/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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マガジンハウス 松長 絵菜
2011
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000415212
書誌種別 図書
書名 アンアン料理帖  夏   
書名ヨミ アンアン リョウリチョウ 
著者名 マガジンハウス/編
著者名ヨミ マガジン ハウス
著者名 松長 絵菜/[ほか]著
著者名ヨミ マツナガ エナ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2011.6
ページ数 107p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8387-2268-6
内容紹介 なすの揚げ浸し、ゴーヤーチキンスープ、四川風ピリ辛チキン、ひよこ豆ペーストのサンドイッチ…。料理家と料理上手13人の、夏の食材を使った簡単レシピ108を紹介します。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夏だから、ピリ辛味や冷たい一皿も。料理家と料理上手13人の夏レシピ。
(他の紹介)目次 豆と野菜
ゴーヤー料理と小さな一皿
海の気分で
すっておいしい夏メニュー
こってり&さっぱり
アジアのサラダ&デザート
夏野菜のストックを使って
冷たいメニュー
沖縄ごはん
真夏のごはん
デザートが主役
アジアの屋台ごはん
身近なハーブを使って


内容細目表

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