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書名

みみ、はな、のどの病気　子供の健康は母親しだい　　医師と患者の対話シリーズ　　

著者名 竹山 勇／著
出版者 日本プランニングセンター
出版年月 1989.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113207237496.5/ﾀ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000231467
書誌種別 図書
書名 みみ、はな、のどの病気　子供の健康は母親しだい　　医師と患者の対話シリーズ　　
書名ヨミ ミミ ハナ ノド ノ ビョウキ　
著者名 竹山 勇／著
著者名ヨミ タケヤマ イサム
出版者 日本プランニングセンター
出版年月 1989.6
ページ数 248p
大きさ 19cm
分類記号 496.5
分類記号 496.5
ISBN 4-931197-16-7
件名 耳鼻咽喉科学、小児科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 タパスからパエリャ、スイーツまでカンタンだけど本格的な秘伝料理が冷蔵庫を開けて、すぐできる。
(他の紹介)目次 １　おいしく作りたいスペイン人気料理レシピ（パエリャと米料理
クラシックパエリャを作りましょう
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２　毎日食べたいスペイン家庭料理レシピ（タパス
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３　スペインに伝わるおいしい食材レシピ（豆　
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(他の紹介)著者紹介 オノヅカ・デ・ゴメス‐モラン，チホ
　スペイン、マドリード在住。イギリス、アメリカ留学後、１９８６年にスペインに渡り、世界観光機関に就職。１９９１年、スペインの旧家ゴメス‐モラン家のアンヘル氏と結婚、料理好きな義父を始めとするファミリーのもとでスペイン料理への造詣を深める。現在は、ＴＶや雑誌のコーディネイション、文化交流を目的とした企画や執筆のほか、パワジオ倶楽部・前橋を中心に、スペイン文化やヨーロッパの手仕事を紹介。Ｓａｖａｎｔｅｓのインターナショナルオリーブオイルテイスターの資格を持ち、オリーブオイル、特にシングルエステートオイルや伝統的な食文化を広める活動に力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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