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書名

ポイ・スピニング・ブック　　　　　

著者名 ミハル・カーン／著 　 中嶋 潤一郎／訳
出版者 ナランハ
出版年月 2004.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116606450779.7/ｶ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400156536
書誌種別 図書
書名 ポイ・スピニング・ブック　　　　　
書名ヨミ ポイ スピニング ブック　
著者名 ミハル・カーン／著
著者名ヨミ ミハル カーン
著者名 中嶋 潤一郎／訳
著者名ヨミ ナカシマ ジュンイチロウ
出版者 ナランハ
出版年月 2004.7
ページ数 143p
大きさ 18×26cm
分類記号 779.7
分類記号 779.7
ISBN 4-931571-07-7
内容紹介 ポイとは手から離れたところで、ちょっとしたおもりのようなものが動き回る道具のことです。ポイの様々な技、コツ、応用などを、全部ひっくるめて450個以上掲載。ポイの楽しさがぎっしり詰まっています。
件名 大道芸
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　食べものの伝来（食べもの伝来図
大陸からやってきたおもな栽培作物
コムギの食べかたはどんなふうに変化した？
発酵食品の伝来と定着
インド周辺からもたらされた香辛料
大航海によってもたらされた作物
各地の食文化をぬりかえたトウガラシ
中国から世界に広まったお茶
世界をめぐったコーヒー
アメリカ生まれの食品
日本から世界に広まった食べものは？）
第２章　日本の食べもの文化輸入史（日本の食べもの輸入年表
日本にもともとあった食べものは？
稲作の伝来
縄文〜平安時代にもたらされたもの
室町〜江戸時代にもたらされたもの
文明開化とともに広まった食べもの
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第３章　わたしたちの食卓（わたしたちの食卓
ごはん、とうふのみそ汁、つけもの
カレーライス
スパゲッティ
ハンバーガー・フライドポテト
チョコレート）
第４章　日本と世界の食文化について知ろう！（世界の料理
世界の主食
世界の食べかた
食べものの名前の由来を調べてみよう
食べものについての世界のことわざ・慣用句）


内容細目表

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