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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

入門民法     

著者名 潮見 佳男/著
出版者 有斐閣
出版年月 2007.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117555193324/シ/1階図書室39A一般図書一般貸出在庫  

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ウー ウェン
2005
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1006700478817
書誌種別 図書
書名 入門民法     
書名ヨミ ニュウモン ミンポウ 
著者名 潮見 佳男/著
著者名ヨミ シオミ ヨシオ
出版者 有斐閣
出版年月 2007.12
ページ数 25,541p
大きさ 22cm
分類記号 324
分類記号 324
ISBN 4-641-13499-7
内容紹介 総則・財産法はもちろん家族法まで民法の全分野を完全に網羅し、法制度や判例の趣旨を分かりやすくコンパクトに解説。現在の学説・判例で一般的に語られている内容に対象を絞って叙述する。
著者紹介 1959年愛媛県生まれ。京都大学法学部卒業。京都大学大学院法学研究科教授。著書に「契約法理の現代化」「相続法」「民法総則講義」などがある。
件名 民法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜を美味しく食べたいあなたのために、ウーさんのとっておきの野菜の味に差ができる調理法をぜひお試しください。
(他の紹介)目次 たっぷり食べたい、野菜(キャベツ
丸ごとキャベツの酒蒸し ほか)
旬に食べたい野菜(そら豆と油揚げ炒め
菜の花と半熟卵のラー油あえ ほか)
芋(じゃが芋のシャキシャキたらこ炒め
じゃが芋と豚スペアリブの五香粉煮 ほか)
根菜(にんじんと鶏肉の甜麺醤炒め
にんじんと玉ねぎの練りごまあえ ほか)
青菜(ほうれん草と厚揚げのみそ炒め
青菜とじゃこの炒め物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。自宅でのおもてなし料理が評判となり料理研究家の道へ。小麦粉料理を中心に北京に伝わる家庭料理を日本の素材で手軽にできる中国料理として紹介し、シンプルかつ体や健康をいたわる料理として人気を呼ぶ。北京でクッキングサロンを主宰するかたわら、雑誌、テレビでも活躍中。その他にも中国の生活文化の魅力を幅広く紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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