蔵書情報
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書誌情報
書名 |
脱コンビニ食! 健康長者をめざす食生活のヒント 平凡社新書
|
著者名 |
山田 博士/著
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出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2003.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
曙 | 9012399003 | 498.5/ヤ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300069945 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
脱コンビニ食! 健康長者をめざす食生活のヒント 平凡社新書 |
書名ヨミ |
ダツコンビニショク |
著者名 |
山田 博士/著
|
著者名ヨミ |
ヤマダ ヒロシ |
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2003.9 |
ページ数 |
230p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
498.5
|
分類記号 |
498.5
|
ISBN |
4-582-85197-5 |
件名 |
食生活、食品添加物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
添加物を散らした「幕の内」弁当。子どもも大人も飲んでいる「健康」ドリンク。そして、孤食と欠食の毎日。食の安全に警鐘を鳴らして三十年の著者による、「脱コンビニ食」のすすめ。それでもまだそんな食事、つづけますか?怪しい食事が危ない日本人をつくっている!今日から始める食生活改善。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 日本人にいま真剣に問う。本当にコンビニ食でいいのか。日本人がこのまま滅亡していいのか。いのちを削るその実態を話そう―欧州各国でコンビニが少ない理由。頑固に伝統食にこだわる理由(「無生命食」であるコンビニ食 「無国籍食」であるコンビニ食 「無愛情食」であるコンビニ食 ほか) 第2章 コンビニ食に含まれる心と体をキレさせる五つの「主犯物質」―大人も子どもも荒れている、本当の原因はこれだった(きれいな色には毒がある。アトピーと花粉症の人はとくに避けるべき。まだまだ現役の着色物質、タール色素 安らかな名前で誰もがコロリとだまされる。喘息の人には絶対禁物の保存物質、安息香酸 胃の中で強力な発ガン物質を作るすさまじきもの。ウインナーを恥ずかし色に染める発色物質、亜硝酸塩 ほか) 第3章 口笛を吹きながら「健康長者」になれる7つの簡単な生活習慣―脱コンビニ食生活は暮らしをシンプルにし、他者のいのちに思いを馳せることが最大の条件だ(包丁一本 朝四時半の話 5:2:1の法則 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
山田 博士 1947年福井県生まれ。出版社勤務を経て、75年より雑誌『暮しの赤信号』を発行。「山田博士いのち研究所」主宰、日本危機管理学会会員。食品添加物、化粧品、養殖魚などの問題点を指摘し、安全性の見直しを呼びかけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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