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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116703059 | 816/ﾔ/ | １階図書室 | 53 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000351679 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サルビア給食室の行事ごはん12か月 大切にしたい日の、幸せレシピ |
| 書名ヨミ |
サルビア キュウショクシツ ノ ギョウジ ゴハン ジュウニカゲツ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ／著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-259-56312-7 |
| 内容紹介 |
お正月のおせち料理、桃の節句のちらし寿司、お盆の精進かき揚げ、十五夜のお月見だんご、冬至のかぼちゃの煮物…。伝統的な行事食にアレンジを加えた、誰でも気軽に作れるレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなど、多方面で活躍。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
植民地以後における理性が生み出す、現代世界の歪みとはなにか。哲学、文学、歴史、文化における支配的なるものを検証しながら、従来のフェミニズム‐ポストコロニアル研究を乗り越えつつ、従属的立場におかれた者たちの抵抗の可能性を脱構築的に編み直す理論的実践の書。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 哲学
第２章 文学
第３章 歴史
第４章 文化
付録 脱構築の仕事へのとりかかり方 |
| (他の紹介)著者紹介 |
スピヴァク，ガーヤットリー・チャクラヴォルティ
１９４２年西ベンガル州カルカッタ生まれ。コロンビア大学アヴァロン財団人文学教授。カルカッタ大学卒業後、大学院から渡米し、定住。コーネル大学でポール・ド・マンに学び、Ｗ・Ｂ・イェイツの生涯と思索を研究した博士論文“Ｍｙｓｅｌｆ Ｍｕｓｔ Ｉ Ｒｅｍａｋｅ”（１９７４，Ｃｒｏｗｅｌｌ）を提出。アイオワ大学、テキサス大学オースティン校、ピッツバーグ大学などで教鞭を執る。ジャック・デリダの『グラマトロジーについて』を英訳し（１９７６年）、その卓越した長編序文が注目を浴びた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上村 忠男
１９４１年生まれ。東京外国語大学大学院地域文化研究科教授。学問論、思想史研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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１９５５年生まれ。東京都立大学人文学部所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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