蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
果物、スパイス、お酒大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究
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| 著者名 |
和菓子万くみ/著
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| 出版者 |
グラフィック社
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| 出版年月 |
2021.7 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180848442 | 596.6/ワ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310512148 | 596.65/ワ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001597764 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
果物、スパイス、お酒大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究 |
| 書名ヨミ |
クダモノ スパイス オサケ オトナ ノ アレンジ ワガシ |
| 著者名 |
和菓子万くみ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワガシ マクミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-7661-3469-8 |
| 内容紹介 |
キャラメリゼ・スパイシーソースかけ求肥、パッションフルーツの艶干し錦玉…。果物、スパイス、お酒、ナッツ、ドライフルーツなどを使った、着色料なしで自然の色と味を楽しめるアレンジ和菓子のつくり方を紹介します。 |
| 件名 |
和菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
映画『ロード・オブ・ザ・リング』の原作『指輪物語』の世界を楽しむために、登場キャラクターとその背景、神話や伝承に根ざした「中つ国」の世界観などを網羅したハンディな研究書。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 『指輪物語』その誕生の秘密 第2章 「中つ国」と「ホビット」の秘密 第3章 『指輪物語』は“核戦争”の予言書か!? 第4章 映画史に新たな伝説が生まれた―『ロード・オブ・ザ・リング』の秘密 第5章 トールキンその創作の秘密を探ってみよう 第6章 伝説に見る『指輪物語』たち 第7章 『指輪物語』ミニ辞典 第8章 トールキンその八十一年の生涯 |
| (他の紹介)著者紹介 |
綾野 まさる 本名・綾野勝治。1944年、富山県生まれ。5年間のサラリーマン生活後、フリーライターとして、特にいのちの尊厳に焦点を当てた、ノンフィクション分野で執筆。94年、第2回盲導犬サーブ記念文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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