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書名

平野レミ・もっとおいしく愛情おかず　　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 平野 レミ／著
出版者 講談社
出版年月 2001.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113764765596/ﾋ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001278496
書誌種別 図書
書名 平野レミ・もっとおいしく愛情おかず　　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ヒラノ レミ モット オイシク アイジョウ オカズ　
著者名 平野 レミ／著
著者名ヨミ ヒラノ レミ
出版者 講談社
出版年月 2001.5
ページ数 120p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-271517-1
内容紹介 簡単、早い、おいしいレミ流おかずの決定版。家族の絆を深めてきたおそうざい110点を、ドーンと披露します。86年刊「平野レミ・料理大会」92年刊「平野レミ・料理パレード」から抜粋し、新たに撮影、加筆して再編集。
著者紹介 東京生まれ。料理愛好家。シャンソン歌手、ラジオのパーソナリティーとしても活躍。書籍、雑誌、テレビ、講演会などで独創的な創作料理を披露する。著書に「平野レミ・一見豪華ふう」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本は、『平野レミ・料理大会』、『平野レミ・料理パレード』に発表した料理にもっとおいしく、もっと簡単に、味や調理を改良したもの、プラス新しいレパートリーをご紹介しています。２８年の家庭生活で生まれたものの中から、家族がおいしいと言って、食卓の上で勝ち抜いてきた、家庭とレシピのエッセンスです。
(他の紹介)目次 すぐできるわが家の人気料理ベスト１０
野菜がおいしく食べられる嬉しいサラダ
いっぱい作って冷凍・ラクラク使い回し
自由な発想のパスタ・中華と和ふうめん
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(他の紹介)著者紹介 平野 レミ
　東京生まれ。２０代でシャンソン歌手としてデビュー後、ラジオのパーソナリティーとしても活躍。イラストレーターの和田誠氏と結婚、主婦となり、２男の母となる。大好きな料理を懸命に作り、家族の健康と団らんを支える。また、友人のために作ることも多く、それが好評を得て雑誌に創作料理を発表し始める。料理も仕事の一つとなったが、料理研究家ではなく、“料理愛好家”を自称。書籍、雑誌、テレビ、講演会などで独創的な創作料理を披露し、また、コンサートでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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