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書誌情報

書名

生コンの生産技術と経営管理     

著者名 重倉 祐光/編
出版者 日本規格協会
出版年月 1993.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110364486511.7/シ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1993
1993
511.7 511.7

書誌詳細

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タイトルコード 1001000788401
書誌種別 図書
書名 生コンの生産技術と経営管理     
書名ヨミ ナマコン ノ セイサン ギジュツ ト ケイエイ カンリ 
著者名 重倉 祐光/編
著者名ヨミ シゲクラ ユウコウ
出版者 日本規格協会
出版年月 1993.11
ページ数 271p
大きさ 21cm
分類記号 511.7
分類記号 511.7
ISBN 4-542-30237-7
内容紹介 いま、生コン経営者に求められるのは、打ち続いた生コンへの悪評を払拭し、社会の信頼を回復して企業イメージを向上させることである。問題点の所在を掘り下げ、経営者のために必要な生コンに関連する技術的な事項を平易に解説。
件名 生コンクリート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて料理を作った思い出から、和田誠さんとのなれそめや子育て方針まで、家族と料理への愛情がぎゅっと詰まったエッセイ集。29品のオリジナルレシピに加え、夫・和田誠さんとの対談、阿川佐和子さん、清水ミチコさんとの鼎談も収録。
(他の紹介)目次 「素人だから」がスタート地点
オリジナル料理第一号
母のステーキは天下一品
妻として・母として
ベロシップで家族の絆が強くなる
食材には人格がある
ダシのお話を基本から
味つけの楽しみ
手抜き料理もレパートリーのうち
オリジナル料理のヒント
お料理も好き、歌も好き
(他の紹介)著者紹介 平野 レミ
 料理愛好家、シャンソン歌手。主婦として料理を作り続けた経験を生かし、NHK「平野レミの早わざレシピ」などテレビ、雑誌を通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
和田 誠
 グラフィックデザイナー、イラストレーター。1959年多摩美術大学卒業、ライトパブリシティに入社。68年からフリー。77年より四十年余り『週刊文春』の表紙を担当。74年講談社出版文化賞ブックデザイン部門受賞。89年ブルーリボン賞監督賞、94年菊池寛賞、97年毎日デザイン賞、2015年日本漫画家協会賞特別賞ほか、受賞多数。著作は二〇〇冊を超える。2019年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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