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書誌情報

書名

東畑朝子の体においしいみその本 みそ汁から和風洋風みそ料理まで、みその健康いただきます!  マキノ出版ムック  

著者名 東畑 朝子/著
出版者 マキノ出版
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4310094208596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5210092374596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  

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東畑 朝子
1998
596.3 596.3
味噌

書誌詳細

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タイトルコード 1001001079388
書誌種別 図書
書名 東畑朝子の体においしいみその本 みそ汁から和風洋風みそ料理まで、みその健康いただきます!  マキノ出版ムック  
書名ヨミ トウハタ アサコ ノ カラダ ニ オイシイ ミソ ノ ホン 
著者名 東畑 朝子/著
著者名ヨミ トウハタ アサコ
出版者 マキノ出版
出版年月 1998.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8376-6044-4
内容紹介 ほかほかのご飯とおいしいみそ汁は、和食の基本。みその栄養を見直し、手軽に毎日の食事に取り入れられるよう基本のみそ汁と、和風みそ料理、洋風みそ料理をバラエティ豊かに紹介。
著者紹介 1931年生まれ。女子栄養短期大学卒業。女子栄養大学客員教授・栄養士。著書に「健康野菜料理」「働きざかりの献立表」「きれいにやせる50のレシピ」ほか。
件名 味噌
言語区分 日本語



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