蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0017679945 | 596.2/ダ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
拓北・あい | 2311812339 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
東月寒 | 5210154406 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001047640 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ステラおばさんのカントリーのブランチとお菓子 |
書名ヨミ |
ステラ オバサン ノ カントリー ノ ブランチ ト オカシ |
著者名 |
ジョセフ・リー・ダンクル/著
|
著者名ヨミ |
ジョセフ リー ダンクル |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
1998.1 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
596.23
|
分類記号 |
596.23
|
ISBN |
4-07-219827-7 |
内容紹介 |
カジュアルなブランチの食卓にぴったりの、比較的手間をかけずに作れて見栄えのするカントリー料理を紹介。ステラおばさんが愛するシンプルなカントリーライフの話を交えながら、とっておきのレシピをお贈りします。 |
著者紹介 |
アメリカ・ペンシルバニア州生まれ。1972年来日。ステラおばさんの手焼きクッキーの店の代表取締役社長。アーミッシュの人々の文化を紹介している。 |
件名 |
料理(西洋)-アメリカ合衆国、菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
本書で紹介している料理は、カジュアルなブランチの食卓にぴったりの、比較的手間をかけずに作れて見栄えのするカントリー料理ばかりです。「アメリカンカントリーのお菓子」「アーミッシュカントリーのお菓子」に引き続き、ステラおばさんが愛するシンプルなカントリーライフの話を交えながら、とっておきのレシピをお贈りします。 |
(他の紹介)目次 |
シンプル・カントリーブランチ(アスパラガス・ストラータ チーズ・ストラータ ポテト・クラスト・キッシュ サーモン・ディル・ローフ スピニッチ・パイ ほか) ヘルシーなサラダ・ブランチ(コーン・マフィン スリー・ビーン・サラダ ズッキーニ・ハーベスト・サラダ ハム・スロー・サラダ トマトのマリネ・サラダ ほか) 心温まる朝のひと皿(フレッシュ・トマト・スープ カリード・パンプキン・スープ クイック・ベジー・スープ レイジー・シチュー(めんどうくさがり屋のシチュー) チキン・ポット・パイ) カントリーで愛されているお菓子(ゴールデン・レモン・グレーズ・チーズケーキ グランマーズ・フルーツパイ バナナ・シフォン・パイ ロシアン・クリーム デリケート・レモン・スクウェア ほか) |
内容細目表
前のページへ