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書誌情報

書名

世界の酒  1  ヨーロッパのワイン 

著者名 井上 宗和/著
出版者 角川書店
出版年月 1990.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210017914588/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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井上 宗和
1990
588.5 588.5

書誌詳細

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タイトルコード 1001000547794
書誌種別 図書
書名 世界の酒  1  ヨーロッパのワイン 
書名ヨミ セカイ ノ サケ 
著者名 井上 宗和/著
著者名ヨミ イノウエ ムネカズ
出版者 角川書店
出版年月 1990.8
ページ数 135p
大きさ 26cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-04-620401-X
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人類最古の酒・ワイン、このワインをフランスを中心に、イタリア、スペインなどで取材、伝統ある名酒、幻のワインの歴史や作り手をあわせて名酒のふるさとを完全紹介。
(他の紹介)目次 1 ワインの風土と歴史
2 ワインの製法
3 ワイン造りのにない手たち
4 ワインにまつわる話


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