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書誌情報

書名

ビジネスパーソンのための一目おかれる酒選び     

著者名 江口 まゆみ/著
出版者 平凡社
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013265104588/エ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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2016
588.5 588.5

書誌詳細

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タイトルコード 1008001118040
書誌種別 図書
書名 ビジネスパーソンのための一目おかれる酒選び     
書名ヨミ ビジネス パーソン ノ タメ ノ イチモク オカレル サケエラビ 
著者名 江口 まゆみ/著
著者名ヨミ エグチ マユミ
出版者 平凡社
出版年月 2016.12
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-582-82485-8
内容紹介 「メニューから何か適当に頼んでおいて」と言われて困っているビジネスパーソンのための実践的な酒入門書。「お酒は楽しむものである」というスタンスで、最低限知っておいてほしいお酒の基本的な知識を紹介する。
著者紹介 神奈川県生まれ。早稲田大学卒業。酒紀行家。酔っぱライターとして世界の地酒を飲み歩く旅をライフワークとしている。著書に「中国で、呑んだ!喰った!キゼツした!」など。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お酒のキホンを棚卸し。きみ、なにか適当に選んどいて、に完全対応。お酒をすすめるときに添える気の利いたひと言。
(他の紹介)目次 第1部 お酒についての勘違い(アル添酒は質が悪い?
缶ビールや瓶ビールより樽生の方がおいしい?
スクリューキャップのワインは安物?
ウイスキーはストレートで飲むべき? ほか)
第2部 酒選びに役立つ基礎知識(お酒は醸造酒と蒸留酒に分けられる
日本酒
ビール
ウイスキー ほか)
(他の紹介)著者紹介 江口 まゆみ
 神奈川県鎌倉生まれ。早稲田大学卒業。酒紀行家。1995年より「酔っぱライター」として世界の地酒を飲み歩く旅をライフワークとし、酒飲みの視点から、酒、食、旅に関するルポやエッセイを手がける。SSI認定利き酒師、JCBA認定ビアテイスター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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