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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6

書誌情報

書名

おうちキンパ なんでも巻き巻き!お弁当にも!    

著者名 重信 初江/著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.3


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1 はっさむ7313148848596/シ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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重信 初江
2025
596.3 596.3
米飯 料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001928450
書誌種別 図書
書名 おうちキンパ なんでも巻き巻き!お弁当にも!    
書名ヨミ オウチ キンパ 
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 家の光協会
出版年月 2025.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56830-6
内容紹介 定番のキンパから、具材が少なくてもできる“お手軽キンパ”、ちょっとリッチな材料の“ごちそうキンパ”、そして“変化球キンパ”まで、身近なもので簡単に楽しめるキンパのレシピを紹介する。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。著書に「今夜は、肉!」など。
件名 米飯、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめてでも簡単に作れる韓国式のり巻き。
(他の紹介)目次 定番キンパベスト5(7種具材のキンパ
ツナキンパ ほか)
用意しておくと便利!キンパによく使う具材(買っておきたい素材
簡単にできる卵焼き ほか)
少ない具材ですぐ作れるお手軽キンパ(チェユクポックムキンパ
焼き豚キンパ ほか)
ボリューム満点のごちそうキンパ(えびフライキンパ
とんかつキンパ ほか)
まだまだあります!変化球キンパ(キトキンパ
いなりキンパ ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校に助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた定番おかずから、海外を旅して覚えた料理まで、なんでもこなす実力派。なかでも、韓国料理に造詣が深く、韓国への旅は数えきれないほど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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