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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310313653 | 498.5/ケ/ | 2階図書室 | WORK-433 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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渡邉 早苗 寺本 房子 松谷 美和子 土谷 昌広 小野 若菜子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001341036 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
健康と医療福祉のための栄養学 身体のしくみと栄養素の働きを理解する |
書名ヨミ |
ケンコウ ト イリョウ フクシ ノ タメ ノ エイヨウガク |
著者名 |
渡邉 早苗/編集
|
著者名ヨミ |
ワタナベ サナエ |
著者名 |
寺本 房子/編集 |
著者名ヨミ |
テラモト フサコ |
著者名 |
松谷 美和子/編集 |
著者名ヨミ |
マツタニ ミワコ |
出版者 |
医歯薬出版
|
出版年月 |
2018.12 |
ページ数 |
9,212p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
498.55
|
分類記号 |
498.55
|
ISBN |
4-263-70737-1 |
内容紹介 |
保健・医療・福祉領域の専門職をめざす人に向けた、栄養学のテキスト。人体の構造と機能から、食品(食物)と栄養、栄養素の役割、健康・医療・福祉と栄養との関係、ライフステージ別栄養管理まで解説する。 |
件名 |
栄養 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 人体の構造と機能 2 食品(食物)と栄養 3 栄養素の役割 4 健康と栄養 5 医療と栄養 6 福祉と栄養 7 ライフステージ別栄養管理 |
(他の紹介)著者紹介 |
渡邉 早苗 管理栄養士・医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 寺本 房子 管理栄養士・医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松谷 美和子 看護師・保健師・保健学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 土谷 昌広 歯科医師・歯学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小野 若菜子 看護師・保健師・看護学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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