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書誌情報

書名

めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション     

著者名 小野 章史/編著   小野 尚美/[ほか]著
出版者 第一出版
出版年月 2018.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013053209498.5/オ/大型本12一般図書一般貸出在庫  

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2018
2018
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008001338387
書誌種別 図書
書名 めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション     
書名ヨミ メザセ エイヨウシ カンリ エイヨウシ マズ ワ ココカラ ナビゲーション 
著者名 小野 章史/編著
著者名ヨミ オノ アキフミ
著者名 小野 尚美/[ほか]著
著者名ヨミ オノ ヒサミ
版表示 第2版
出版者 第一出版
出版年月 2018.12
ページ数 126p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-8041-1386-9
内容紹介 栄養学を学びはじめる人のファーストブック。栄養士・管理栄養士をはじめ、栄養、体、食生活・食文化についての基礎知識や実験・実習における心構えとレポートの書き方などを収録する。コピーして使える食事記録表あり。
著者紹介 川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科教授。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1編 栄養士・管理栄養士の基礎知識
2編 食生活・食文化の基礎知識
3編 栄養の基礎知識
4編 体の基礎知識
5編 授業前に身に付けたい基礎知識
ふろく
(他の紹介)著者紹介 小野 章史
 川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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