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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
はっさむ | 7313048873 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001038048 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
さっくり軽いキッシュ 生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり! |
| 書名ヨミ |
サックリ カルイ キッシュ |
| 著者名 |
嶋崎 聖子/著
|
| 著者名ヨミ |
シマザキ キヨコ |
| 著者名 |
嶋崎 裕巳/著 |
| 著者名ヨミ |
シマザキ ヒロミ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2016.4 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-259-56503-9 |
| 内容紹介 |
野菜たっぷりのキッシュ、肉&魚のキッシュ、おつまみ&スイーツキッシュ…。朝ごはんやランチはもちろん、おやつに夜食におつまみに、どんなシーンにも似合う、日本人好みの軽やかな食感と味わいのキッシュを紹介します。 |
| 著者紹介 |
母・裕巳とキッシュを研究。関東近郊のイベントに出展するなど活動を続ける。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
朝ごはんやおやつにも!さくさく生地とさっぱりアパレーユで、もうひとつ食べたくなる日本人好みのおいしいレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 定番のキッシュ(キッシュロレーヌ 4種のチーズ ほうれんそうペースト ほか) 2 野菜たっぷりのキッシュ(青菜とベーコン たけのこジェノベーゼ ハーブキャベツ ほか) 3 肉&魚のキッシュ(蒸し鶏とマッシュルーム ジェノベーゼチキンとセミドライトマト えびとブロッコリー ほか) 4 おつまみ&スイーツキッシュ(しらす&レモン オイルサーディン&ガーリック ツナ&アンチョビ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
嶋崎 聖子 母・裕巳さんとのユニットpate pate。葛飾区金町で2009年7月から2011年5月までキッシュ専門のカフェを開き、震災後、建物の取り壊しにより、閉店。現在は、関東近郊のイベントに出展するなど活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 嶋崎 裕巳 娘・聖子さんとのユニットpate pate。葛飾区金町で2009年7月から2011年5月までキッシュ専門のカフェを開き、震災後、建物の取り壊しにより、閉店。現在は、関東近郊のイベントに出展するなど活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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