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書誌情報

書名

よくわかるコレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事 ボリュームたっぷり145レシピ  実用No.1  

著者名 石川 俊次/監修   忍田 聡子/監修   主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013138793493.2/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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石川 俊次 忍田 聡子 主婦の友社
2016
493.2 493.2
コレステロール 脂質異常症 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001025191
書誌種別 図書
書名 よくわかるコレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事 ボリュームたっぷり145レシピ  実用No.1  
書名ヨミ ヨク ワカル コレステロール チュウセイ シボウ オ サゲル オイシイ ショクジ 
著者名 石川 俊次/監修
著者名ヨミ イシカワ トシツグ
著者名 忍田 聡子/監修
著者名ヨミ オシダ サトコ
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.3
ページ数 191p
大きさ 24cm
分類記号 493.2
分類記号 493.2
ISBN 4-07-415089-2
内容紹介 コレステロール・中性脂肪を下げる主菜・副菜・小鉢のレシピをエネルギー、コレステロール、食物繊維、塩分とともに紹介。コレステロールと中性脂肪の基礎知識や、生活習慣の改善ポイントも解説する。
件名 コレステロール、脂質異常症、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 よくわかるコレステロール・中性脂肪の基礎知識 解説編(コレステロール値や中性脂肪値が高いと診断されたら―あなたの検査値を確認してみましょう
あなたはどのタイプ?―脂質異常症(高脂血症)には主に4つのタイプがあります ほか)
第2章(コレステロール・中性脂肪を下げる食事 実践編 主菜(IPA(EPA)・DHAが豊富なメニュー
脂肪の少ない部位を使った肉のメニュー ほか)
コレステロール・中性脂肪を下げる食事 実践編 副菜(食物繊維がたっぷりとれる副菜
大豆や大豆製品を使った副菜 ほか)
コレステロール・中性脂肪を下げる食事 実践編 小鉢(淡色野菜を使った小鉢
緑黄色野菜を使った小鉢 ほか))


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