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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013248490 | 493.2/ｹ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
星置 | 9311977640 | 493/ｹ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001714417 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
血圧を下げる!1か月献立 薬に頼らない健康レシピ |
| 書名ヨミ |
ケツアツ オ サゲル イッカゲツ コンダテ |
| 著者名 |
島田 和幸／監修
|
| 著者名ヨミ |
シマダ カズユキ |
| 著者名 |
沼津 りえ／料理 |
| 著者名ヨミ |
ヌマズ リエ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
493.25
|
| 分類記号 |
493.25
|
| ISBN |
4-415-33175-1 |
| 内容紹介 |
高血圧になる3大要素は、肥満、塩分、年齢! 楽しくおいしく続けられる、塩分控えめ&低カロリー料理のレシピを、28日分(80献立)紹介する。 |
| 件名 |
高血圧、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
１日の目標、塩分７ｇ、１６００ｋｃａｌ以下。朝・昼・夕の２８日分、たっぷり８０献立を収録！！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 高血圧と減塩＆低カロリー料理の基礎知識（そもそも高血圧とは？
高血圧になる要因とは？
生活習慣を見直そう
塩分控えめ＆低カロリー料理のポイント
エネルギー量・塩分量早見表）
第２章 血圧を下げる！１か月献立（第１週
第２週
第３週
第４週） |
| (他の紹介)著者紹介 |
島田 和幸
地方独立行政法人新小山市民病院理事長・病院長、医学博士。東京大学医学部卒、同大学第三内科、米タフツ大学、高知医科大学、自治医科大学にて教授職や病院長職などを歴任。２０１０年、日本高血圧学会理事長に就任。２０１２年、小山市民病院の病院長に就任し、２０１３年より現職。第８回日本心臓財団研究奨励賞、日本高血圧学会栄誉賞などの受賞歴がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
沼津 りえ
管理栄養士、調理師、料理教室ＣＯＯＫ会主宰。大手食品メーカーで管理栄養士として従事し、退職後、老舗洋食レストランで料理の腕を磨く。現在は杉並区阿佐ヶ谷を中心に数多くの料理教室を開催するほか、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。シンプルでおしゃれ、食材の特性をいかしたアイデアレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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